雀巢旗下的“美极”(Mag-gi)方便面近日在印度被检测出铅含量超标，发酵成印度近10年来最大的食品安全事件。印度卫生部已经禁止相关产品销售，并要求雀巢印度公司悉数召回。

中国国家质检总局8日在官网上表示：质检总局注意到有媒体报道雀巢印度公司生产的“美极”方便面在印度被检测出铅超标。获悉有关消息后，质检总局立即组织排查有关方便面的对中国出口情况。

 

 

生活关注：畅销方便面“铅超标”

作为最早进入印度市场的国外品牌，“美极”方便面在印度畅销超过30年，许多宝莱坞明星为其代言，它每包约合0.2美元的价格十分平民。

上个月，北方邦食品监管机构在食品安全例行检查中发现，一些“美极”方便面含味精且铅超标。“美极”方便面铅含量为17.2ppm，远超当地规定允许的2.5ppm。

首都新德里市政府2日说，他们在13份“美极”方便面的检验样品中发现有10份铅超标。市政府随后禁止在国营商店中出售这种速食品，另有多家食品连锁杂货店宣布已经下架这种产品。市政府同时表态，将对雀巢分公司采取法律行动。

截至5日，已有至少6个地方邦宣布禁售这种速食品。同一天，印度卫生部证实，这款产品没有通过安全检测。印度政府下令所有零售商和餐饮企业将货架上的“美极”方便面封存十五天，并要求雀巢召回问题产品。

此外，曾经为这款食品做广告宣传的三名宝莱坞大腕也“躺枪”。比哈尔邦一家法庭准备对演员阿米塔布·伯昌、马杜里·迪克希特和普雷伊蒂·津塔提起诉讼。

生活关注：雀巢声称“产品安全”

一石激起千层浪。对于印度有关机构的检测，雀巢在其网站上辩称，在其实验室中检测的样品中，铅含量并没有超过法律规定的限度，仍然是安全的。

尽管雀巢一再强调产品安全，但5日早些时候雀巢仍决定暂时把在印度销售的全部“美极”方便面下架。这家企业在一份声明中说：“不幸的是，最近的事态进展和涉及这款产品的无端担忧给消费者造成了困惑，(事态进展到)这一地步，我们决定将这款产品全部下架，但这款产品是安全的。”雀巢全球执行主管当天赶往印度“灭火”。

《印度斯坦时报》报道，雀巢在印度一直以“营养、健康”标榜，其最新年度报告中，雀巢印度总裁埃利奥·沃斯齐克和总经理艾蒂安·贝尼特还在写给股东的信中说，他们的理念就是“好食品，好生活”。

报道提及，分析雀巢在印度的公司年度财务账目却发现，这家企业2014年花费44.5亿卢比(约合6942万美元)用于“打广告和促销”，而在“质量检测”方面的开支还不到这一数额的5%。

印度政府和消费者对雀巢的辩解并不买账。印度粮食部门分管消费者事务的一名官员7日告诉路透社记者：“这是一起关于公众健康的严重事件，法律允许我们针对犯错的实体采取措施或法律行动。”

按照路透社的说法，印度政府代表印度消费者向雀巢提出索赔，但不是向法院提出申请，而是通过印度全国消费者纠纷调整委员会。后者拥有半司法权，可根据案件情况和索赔金额作出决定。

印度一些官员说，雀巢被指控存在不公平贸易行为。这是印度首例由政府向一家跨国公司索赔案件。雀巢在印度一名发言人说，截至7日，公司尚未收到任何正式索赔通知。他拒绝置评。

生活关注：如何挑选放心方便面?

1. 要看制造厂家，注意首选名牌产品以及有食品市场准入“QS”标志的产品。因为名牌产品及有“QS”标志的产品的生产企业均为规模较大的生产企业，多次国家监督抽查结果证明，大企业的产品质量较好。因此，选择获有中国驰名商标、国家免检产品等荣誉的正规品牌产品，品质、卫生、口味、营养都较有保证。

2.要看生产日期，尽量购买近期产品。过期产品会变质，如食用过期产品极可能引起呕吐、腹泻等情况。专家建议，方便面应随吃随买，尽量购买最新鲜的产品，方便面存放期不得超过6个月，否则不能食用。

3.看配料表，主要的配料在其中都可以看到，也可以将此作为选择口味的参考。 这样就可以保证您买得放心、吃得舒心了。

4.要看包装是否精致美观，注意包装是否完好无破损。选购时要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的方便面，包装破裂即容易被污染，又会加速食品氧化变质的速度。即使包装完整的，食用前，必须认真鉴别。名牌企业多数采用自动包装机包装，而造假商贩为降低成本，都是在极简陋的条件下进行手工包装，因此决不能购买包装有破损的方便面。除注意出厂日期是否过期外，还可以通过眼看、鼻嗅、口尝的方法来观察面的质量，好的方便面呈均匀的乳白色或淡黄色，无焦生现象，正反两面可略有深浅差异。