9月6日上午，成荣利华酒店管理有限公司加入世界中国烹饪联合会(以下简称世烹联)授牌仪式在京举行。来自全国餐饮、文化、艺术等多领域的上百名嘉宾齐聚一堂，共同见证成荣利华公司加入世烹联的授牌仪式。

　　全国政协委员、中国美术家协会主席刘大为先生在致辞中表示，我们都担负着一个中国文化走向世界的时代责任，在这一点上，我们与世烹联所处的时代责任是完全一致的。中国烹饪是中华民族文化的重要部分，在世界烹饪体系上独树一帜，有自己鲜明的特色。中国美协接待外宾，他们来中国印象最深的是吃得好。随着中国综合国力的不断增强，在国际上的地位越来越举足轻重，中国的餐饮文化必定要受到世界各国的广泛关注。世界中国烹饪联合会的成立，同时不断有新会员的参加，必定会为中国文化，中国餐饮文化走向世界作出贡献。

　　世界中国烹饪联合会监事会主席武力为授牌仪式致辞。武力表示，成荣利华酒店管理有限公司是国内将餐饮与文化传播有机结合的行业先行者，是打好“文化牌”推动中餐走出去的知名企业。不仅拥有一流的烹饪技艺和精致的就餐环境，更有着丰富的文化、艺术和企业资源。此次成荣利华酒店管理有限公司经世烹联旅游饭店餐饮委员推荐与联合会携手，是一次互利双赢的合作，将进一步开拓全球中餐文化资源，提升世烹联的会员企业实力，为推动中国烹饪乃至中国文化在世界范围内的发展增添新活力。

　　此次加入世烹联的成荣利华酒店管理有限公司，是国内最早从事高端文化商务会所开发及运营的企业之一。其总部位于北京，旗下拥有吉利华国际文化发展有限公司、吉利华国际贸易有限公司、上德农业科技有限公司等多家子公司，经营范围广泛，业务涉及餐饮、酒店、艺术产业园区开发、进出口贸易等多领域。公司从成立之初的餐饮企业正在向复合型国际商务文化公司转型。与单一经营模式的传统企业不同，成荣利华酒店管理公司旗下的怡景园艺术交流中心将餐饮与文化交流、艺术创作、艺术品展览与交易等元素跨界融合，以餐饮为媒介，打造国际一流、国内领先的 “文化对话平台”。中心将中国传统文化与餐饮巧妙融合的同时，还引入西方文化元素，如举办被誉为西班牙国宝的雅致陶瓷展、葡萄牙VISTA ALEGRE陶瓷展、欧洲橄榄油及葡萄酒展等，一直在促进中西方文化交流，推动中国文化“走出去”方面不懈努力。

　　公司董事长王景利表示，世烹联是世界性的中餐业促进组织，会员遍布全球80多个国家和地区，是全球范围内最具影响力的中餐交流与合作平台。世烹联的宗旨是继承和发扬中国烹饪文化和技艺，提升中餐的国际影响力，推动中国文化走出去。这与成荣利华酒店管理有限公司秉持的经营理念相契合。此次加入世烹联，将为公司带来在国际市场展示中国高端餐饮的机遇，助力公司成为有中国特色的餐饮文化品牌，为企业更好发挥在中西方文化交流方面的平台和纽带作用，打下更坚实基础。同时，将深化公司与世烹联其他会员单位的互动及合作，共同探索“餐饮+文化+互联网+”模式的转型升级，谋求中餐行业新的更大发展。

　　今日中国杂志社作为国家对外宣传的多语种综合型媒体，一直致力于将中国文化介绍给世界。此次参与和见证世烹联的合作仪式，今后将与世烹联开展多方面的合作，发挥我刊优势，积极推动中国餐饮文化走向世界。